Обслуживание тесторазделочной машины с загрузкой теста, или 2-х делительных машин, или одной делительной машины, работающей на две и более печи. Регулирование поступления теста в воронку тесторазделочной машины. Проверка качества и веса кусков теста. Смазка и чистка отдельных узлов машины.